Польза яблок для здоровья

Польза яблок для здоровья

Многие из нас не знают, что для сохранения здоровья часто бывает достаточно употреблять самые обычные и доступные продукты. Так, к примеру, регулярное применение всего по одному яблоку в день окажет для здоровья огромную пользу.

Что делает яблоки такими полезными? В 2005 году ученые исследовали более 100 продуктов для измерения концентрации антиоксидантов в их составе. Зеленое и красное яблоко по итогам исследований заняли в списке этих продуктов двенадцатое и тринадцатое места соответственно. Антиоксиданты являются самыми главными борцами со многими болезнями. Ученые считают, что эти соединения предотвращают повреждения, возникшие в результате окисления, и обеспечивают нормальную деятельность клеток. Яблоки также богаты на волокна под названием пектин. Среднестатистическое яблоко содержит около 4 граммов клетчатки. Пектин классифицируется как классификация растворимых и вязких волокон, благодаря чему он чрезвычайно полезен для здоровья. Ниже будет приведен список из 14 проблем со здоровьем, в борьбе с которыми поможет обычное яблоко.

1. Белые и здоровые зубы

Яблоко вряд ли сможет заменить зубную щетку, но  польза яблок в том, что пережевывание этого фрукта вызывает выработку слюны во рту и снижение кариеса за счет снижения уровня бактерий.

2. Болезнь Альцгеймера

Одно из исследований, проведенное на мышах, показало, что регулярное применение яблочного сока поможет в профилактике болезни Альцгеймера и в борьбе с воздействием старения на мозг. У мышей, которых стабильно кормили яблоками, наблюдался более высокий уровень содержания нейротрансмиттера ацетилхолина, и они лучше прошли испытательные лабиринты, чем мыши на обычной диете.

3. Болезнь Паркинсона

Исследования показали, что люди, которые стабильно едят фрукты и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, реже болеют болезнью Паркинсона. Эта болезнь характеризуется деформацией нервных клеток мозга, производящих дофамин. Ученые связывают это с воздействием свободных радикалов, с которыми эффективно борются антиоксиданты, содержащиеся во фруктах.

4. Рак

Потребление флавонолов, которыми богаты яблоки, помогает снизить риск развития рака поджелудочной железы вплоть до 24 процентов. Исследователи из Корнельского университета выявили в яблочной кожуре соединения, называемые тритерпеноидами, которые оказывают мощное воздействие в борьбе против роста раковых клеток толстой кишки, печени и молочной железы. Экстракты из яблок уменьшили количество и размер опухолей молочной железы у крыс. Между тем, Национальным институтом рака США рекомендуется высокое потребление волокна для уменьшения риска развития колоректального рака.

5. Уменьшение риска диабета

Женщины, которые употребляют, по крайней мере, одно или два яблока в день, имеют на 26 процентов меньше возможности на заболевание диабетом второго типа, если сравнивать с остальными. Яблоки богаты растворимой клетчаткой, регулирующей уровень сахара.

6. Уменьшение уровня холестерина

Растворимые волокна, имеющиеся в составе яблок, снижают содержание жиров в кишечнике, что позволяет снизить уровень холестерина.

7. Здоровье сердца

Многочисленные исследования показали, что высокий уровень растворимой клетчатки снижает возможность появления сгустков крови в артериях, а фенольные соединения, найденные в кожуре яблока, предотвращают появление холестерина, приводящего к затвердеванию стенок артерий. Возникновение сгустков крови в артериях приводит к снижению возможности появления ишемической болезни сердца.

8. Предотвращение появления камней в желчном пузыре

Они образуются при накоплении слишком большого количества холестерина в желчи, которая в итоге затвердевает. Это напрямую связано с ожирением. Для предотвращения возникновения камней в желчном пузыре рекомендуются продукты, которые богаты клетчаткой. Польза яблок  - они помогут контролировать вам свой вес и уровень холестерина.

9. Геморрой

Эта проблема возникает из-за опухших вен в анальном канале. Она не угрожает жизни, но достаточно болезненна. Геморрой обычно вызван слишком сильным давлением в тазовых и ректальных областях. Польза яблок в том, что употребление большого количества волокон поможет уменьшить запоры, тем самым вам не придется слишком сильно напрягаться при освобождении кишечника, что облегчит симптомы геморроя.

10. Контроль веса

Большое количество проблем со здоровьем связано с лишним весом, а среди них диабет, инсульт, болезни сердца, высокое кровяное давление и апноэ сна. Для управления своим весом и улучшения состояния здоровья в целом врачи советуют продукты, богатые клетчаткой. Польза яблок в том, что они помогут вам наедаться, не употребляя лишних калорий.

11. Детоксикация печени

Мы постоянно употребляем много токсинов, которые содержатся во многих напитках и продуктах питания, а печень отвечает за их очистку из организма. Многие врачи скептически относятся к диетам, утверждая, что они принесут вместо пользы вред. К счастью, польза яблок в том, что существует легкая и полезная диета, помогающая в детоксикации печени. Это  как раз диета, состоящая из яблок.

12. Повышение иммунной системы

Польза яблок в том, что они содержат антиоксидант под названием кверцетин. Он помогает в значительной степени повысить и укрепить иммунную систему. 

13. Предотвращение катаракты

Недавние исследования показали, что люди, чей рацион богат фруктами, содержащими антиоксиданты, такими как яблоки, имеют на 15 процентов меньше возможности на развитие катаракты.


Несколько полезных видео о приготовлении блюд из яблок

Как сделать  полезный яблочный сок без соковыжималки вручную




Интересный и полезный  рецепт из яблок -  яблочные чипсы с корицей.  Это разнообразит Ваш рацион  и понравится детям.


Вкусные и полезные запеченные яблоки:




Источник фото: Shutterstock.com
29 Мая 2015
Мне нравиться: Добавить в закладки

Материалы по теме:

Отруби для похудения: виды, полезные свойства, способы употребления

Все о питании после тренировки

Варикоз: правила питания и диета

Детокс-продукты, очищающие организм

Что нужно знать о биодобавках?

Четыре естественных способа борьбы с изжогой, которые действительно работают

Возврат к списку


 
Текст сообщения*
CAPTCHA
 

Материалы, представленные на сайте feeling-good.ru является выражением мнения авторов и служат лишь для ознакомления и не могут являться руководством для самостоятельного применения без диагностики у профессионалов.Таким образом, посетитель полностью отвечает за любые неправильные трактовки, которые могут возникнуть вследствие просмотра, чтения или копирования материалов, содержащихся на этом сайте, и таким образом никакое юридическое или физическое лицо не может быть ответственно за использование упомянутых материалов ни при каких обстоятельствах. Ответственность за последствия, которые прямо или косвенно повлекло за собой использование информации, размещенной на этом сайте, не может возлагаться на авторов сайта.