Веганские фрикадельки

Веганские фрикадельки

Ингредиенты:

Фасоль вареная – 425 г
Чеснок – 1 долька
Лук – 40 г
Мука овсяная – 40 г
Соль – по вкусу
Паприка молотая – ½ чайной ложки
Масло оливковое для смазки

Время приготовления: 35 минут без учета времени варки фасоли

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180°С.

Лук и чеснок мелко порезать.

Смешать все ингредиенты в чаше блендера и пюрировать до однородности.

Противень смазать маслом силиконовой кистью.

Сформовать фрикадельки и выложить их на противень.

Поставить противень в духовку и запекать 25 минут.

Подавать со свежими овощами.


Пищевая ценность на одну порцию (количество продуктов рассчитано на 4 порции):

Белки – 8 г
Жиры – 1 г
Углеводы – 25 г
Калорийность – 122 ккал

Примечания

Некоторое время назад появилась новая здоровая привычка – понедельник без мяса. Исследователями было подмечено, что именно на выходных, когда чаще всего происходят вечеринки и встречи с друзьями, люди потребляют много красного мяса, далеко не всегда постных сортов и приготовленное чаще всего не самым здоровым способом.

Для того, чтобы привести организм в норму после обильной пищи рекомендуется устраивать разгрузочный от продуктов животного происхождения день – понедельник без мяса. Это поможет очистить организм от продуктов переработки тяжелой пищи, не устраивая стрессовый разгрузочный день из концепции монодиет.

Такие веганские фрикадельки идеально подойдут для обеда в «безмясной» понедельник, так как содержат много растительного белка и клетчатки, что не даст организму голодать, при это чрезвычайно низкое количество жиров запустит метаболизм в ускоренном режиме.


Источник фото: Depositphotos
19 Августа 2015
Мне нравиться: Добавить в закладки

Материалы по теме:

Коктейли на основе соков

Йогурт дома: легкое приготовление

Вкусные рецепты с кальмарами

Салат из кальмаров и авокадо

Йогуртовое парфе с тыквенным муссом «Пампкин пай»

Кокосовые панкейки

Возврат к списку


 
Текст сообщения*
CAPTCHA
 

Материалы, представленные на сайте feeling-good.ru является выражением мнения авторов и служат лишь для ознакомления и не могут являться руководством для самостоятельного применения без диагностики у профессионалов.Таким образом, посетитель полностью отвечает за любые неправильные трактовки, которые могут возникнуть вследствие просмотра, чтения или копирования материалов, содержащихся на этом сайте, и таким образом никакое юридическое или физическое лицо не может быть ответственно за использование упомянутых материалов ни при каких обстоятельствах. Ответственность за последствия, которые прямо или косвенно повлекло за собой использование информации, размещенной на этом сайте, не может возлагаться на авторов сайта.