Жаркое из моркови и винограда

Жаркое из моркови и винограда

Ингредиенты:

1. Виноград без косточек – 800 г
2. Морковь – 400 г
3. Оливковое масло – 2 десертных ложки
4. Лук (лучше красный) – 1 средняя луковица
5. Тмин молотый – 1 чайная ложка
6. Соль - по вкусу

Время приготовления: 20 минут.


Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.

Застелить противень фольгой для выпечки.

Ягоды винограда снять с кисти.

Морковь порезать кусочками, подходящими по размеру к винограду.

Лук порезать пополам и вдоль.

Смешать виноград, морковь, лук с маслом, тмином и солью.

Равномерно распределить овощи и ягоды по противню. Готовить в духовке пока морковь не станет мягкой, около 15-20 минут.


Пищевая ценность в 100 г:

Белки – 0,7 г
Жиры – 3,3 г
Углеводы – 13,4 г
Калорийность – 90 ккал

Примечания

Разнообразие как один из принципов правильного питания проявляется не только в том, чтобы есть разные продукты, но и использовать непривычные сочетания. Таким образом, человек психологически более удовлетворен вкусовыми ощущениями.

Это блюдо содержит довольно много углеводов, так как в составе есть виноград. Это очень полезная ягода, но большое количество сахаров говорят о том, что ее потребление нужно контролировать.

Однако он стоит внимания за высокое содержание уникальных антиоксидантов.

В сочетании с узнаваемым, но отчасти нейтральным вкусом моркови, запахом тмина, виноград может стать хорошим гарниром к основному блюду, содержащему мало жиров.

Оливковое масло используется для того, чтобы сделать доступным бета-каротин.



Источник фото: Depositphotos
3 Июля 2015
Мне нравиться: Добавить в закладки

Материалы по теме:

Коктейли на основе соков

Йогурт дома: легкое приготовление

Вкусные рецепты с кальмарами

Салат из кальмаров и авокадо

Йогуртовое парфе с тыквенным муссом «Пампкин пай»

Кокосовые панкейки

Возврат к списку


 
Текст сообщения*
CAPTCHA
 

Материалы, представленные на сайте feeling-good.ru является выражением мнения авторов и служат лишь для ознакомления и не могут являться руководством для самостоятельного применения без диагностики у профессионалов.Таким образом, посетитель полностью отвечает за любые неправильные трактовки, которые могут возникнуть вследствие просмотра, чтения или копирования материалов, содержащихся на этом сайте, и таким образом никакое юридическое или физическое лицо не может быть ответственно за использование упомянутых материалов ни при каких обстоятельствах. Ответственность за последствия, которые прямо или косвенно повлекло за собой использование информации, размещенной на этом сайте, не может возлагаться на авторов сайта.